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21 avril 2020

Les AMAP, une solution ?

Les AMAP, une solution ?
© https://mrcircuspoliticus.files.wordpress.com/2017/10/amap-2.jpg?w=810 Sans doute avez-vous déjà entendu parler des AMAP ces ventes de paniers de fruits et légumes frais en provenance directe de la ferme (AMAP voulant dire Associations pour le Maintien...
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21 avril 2020

Les insectes, la nourriture du futur ?

Les insectes, la nourriture du futur ?
© http://www.cuisinetamere.fr/wp-content/uploads/insectes-burger.jpg Depuis quelques années les médias nous parlent des insectes comme une nourriture d'avenir, mais est-ce vraiment le cas ? L'entomophagie est un terme désignant la tendance alimentaire...
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